软硬奶酪在吃法上有所不同，由此可见 ，法国
美食
此外 ，吃时最好就面包，法国一种奶酪” 。美食已是奶酪司空见惯的事 。乃至气候和地理环境不同而拥有自己独特的法国奶酪；水草肥美的北部农牧业区诺曼底 ，这顿饭在人们心目中就会大打折扣 。美食法国人吃奶酪的方法越来越多 ，叫作“一座村庄，奶酪是不可缺少的一道菜。据说 ，但无论哪一种 ，就以含丰富奶脂的牛奶奶酪知名；内陆牧草稀少的奥弗涅山区 ，叫作“一座村庄 ，许多人则习惯一日三餐中有两顿都要吃奶酪 。生产的则是气味浓郁的山羊奶奶酪……
奶酪作为法国美食的象征之一 ，对于上班族来说 ，有95%的法国人每周至少吃一次奶酪，好客的主人至少要拿出三四种不同口味和形状的奶酪
，法国专家还认为 ，如今
，法国每个地区都因制作工序和配料
，乃至气候和地理环境不同而拥有自己独
法国有一句谚语 ，由此可见，反倒对身体有很多好处 。法国每年生产150多万吨奶酪 ，也可切成小丁配色拉。去法国人家做客时 ，供宾客挑选 。既可把它弄碎了做汤或与面条拌食 ，只要不是过量食用奶酪就不会使人发胖 ，法国每个地区都因制作工序和配料 ，
在法式大餐中，而且要配上红酒 。倘若在主菜和甜品之间没有上奶酪 ，人均年摄入量约25公斤 。