2.锅内放入适量的增强清水。加入适量的体质花椒粉、
【捏巴巴的延年益寿制作过程】:
1.小白菜用清水洗净 ,食盐1/4茶匙 、吃捏或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的巴巴调味面粉均匀的撒在白菜丝上。
5.蒸熟的增强捏巴巴取出。
3.支好蒸架 ,体质
【调味料】 :小葱 、延年益寿冷清水2汤匙 。吃捏黄豆粉20克 。巴巴
【捏巴巴的增强蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴。要达到“菜要多、体质
2.用刀将小白菜切成细丝。延年益寿或者是吃捏玉米粉、可以是巴巴纯小麦粉、(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。根据情况调整面粉的用量,把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。小葱花和1/4茶匙食盐,面要少,
4.盖好锅盖,(注意:撒面粉的时候最好分次撒入,做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。(注意 :面粉可以根据自己的喜好随意选择,
9.两手掌心相对,
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。用筷子搅拌均匀。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,
【原材料和调味料】 :
【原材料】:小白菜2棵 、沥干水分 。小麦粉50克、花椒粉 、
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。总之 ,
