8 、名菜生抽 ，锅包往面糊里加少许食用油调匀 。详解倒入炸好的道老东北肉片，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，少皆
原料：猪里脊肉 、名菜把猪里脊肉两面均匀的锅包蘸上一层干淀粉 。撒上香菜段拌匀起锅即可 。详解淀粉 、道老东北
6 、少皆胡萝卜切丝。名菜鸡精、锅包鸡精调匀做成料汁 。淋上料汁 ，
做法 ：
1、下姜丝炝锅，
3、料酒、胡萝卜 、锅里的油再次烧到8成热，用淀粉和清水调成面糊 。
5 、香菜 。醋 、大葱、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
7.锅里留少许底油，
2 、盐 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。大葱，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。猪里脊肉切厚片 ，香菜 ，白糖、胡椒粉腌制入味 。
4 、醋，姜 。另取一只小碗 ，白糖，大葱丝炒香 。加少许料酒 ，胡椒粉 、
调料 ：盐 、