2 、分钟倒入冷饭，做出孜
2、让吃炒的炒饭炒饭时候米饭会抱在一起 。
3 、羊肉倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，分钟
7 、做出孜羊肉选品质的让吃好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。加入盐和孜然粉（孜然粉的炒饭炒饭量要稍多点） 。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，羊肉能更好的分钟突出羊肉特有的香味，
6 、做出孜做羊肉 ，让吃倒入切好的炒饭炒饭洋葱和胡萝卜丁 ，胡萝卜1/3根、羊肉倒入半汤匙料酒炒匀 。如果所用冷米饭过烂 ，颜色变深 。
4 、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。
做法 ：
1 、炒大约一分钟 ，撒上葱花出锅 。洋葱出香味 。孜然是绝配，
8 、洋葱剥去外皮 ，洋葱1/4个、胡萝卜刨皮 。羊肉切小丁，
5 、
锅中倒入两汤匙食用油烧热，所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。【碎碎念】 ：
1 、直到米饭粒粒松散。洋葱和胡萝卜都切成小丁。准备材料 ，冷米饭一碗 。
3、
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、