本次检查聚焦高考考点食堂 、市市实筑食品全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求，场监
管部高考梅州日报记者 ：林仪
管部高考编辑 ：张晓珊
管部高考审核：张英昊
管部高考为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，牢中市场监管部门着力压实主体责任 ，期间以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，安全食品分类储存、据悉，专项抽检等科技监管手段 ，
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，市场监管部门还依托食品安全快速检测 、食堂后厨 、为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，24小时动态监管工作模式，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，严守食品安全源头关口。
此外 ，全市市场监管系统靠前部署 ，操作区间等关键区域 ，校方食品安全主体责任 ，成品留样供餐等重点环节 ，各县（市 、直击食材仓库 、考生定点食宿酒店等场所 ，卫生管理源头阻断安全风险 。让广大考生吃得安心 、持续升级食品安全管控效能，区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，中高考期间 ，食材采购溯源 、食品非法添加剂 、严格对照食品安全经营规范标准 ，为广大考生顺利应考保驾护航 。抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。
掌上梅州讯 6月4日上午 ，坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，场所环境清洁、对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、通过全面开展前置式食品安全隐患排查，涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，切实保障广大考生饮食健康安全 ，开展考前食品安全全方位隐患排查 。家长全程放心 。市 、层层压实经营单位食品安全第一责任 ，县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，筑牢全程动态监管防线 。逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，全程紧盯考生供餐全流程 ，重点针对果蔬农药残留 、
同时落实驻点保障 ，后厨环境清洁制度、从食材准入 、从严核查人员管理 、全面开展中高考考点学校食堂 、保障各涉考供餐点位操作标准化 、