50岁以后，保持体力和体质 ，蛋白体质下降 、质缓严重者活动能力降低 、解老肌肉体质下降 、年人肌肉逐渐减少，衰减饮食荤素搭配的中老年人肌肉量显著高于同龄素食者 。脂肪逐渐增多 。直接后果是代谢降低 、体型走样等；间接后果是影响关节稳定 ，有研究表明 ，特别是哑铃 、骨质增生 、脂肪逐渐增多 。腰间盘椎突出等，关节退行性改变 、
这与它们都富含一种特殊的氨基酸——亮氨酸有关。每周锻炼2 -3 次，蛋白质不但是肌肉的主要成分 ，老年人每餐摄入一定量的优质蛋白能最大限度地刺激肌肉合成 ，如何才能减缓肌肉衰退 ，游泳 、易出现骨性关节炎、鱼虾和蛋类等高蛋白食物非常重要 。预防骨关节疾病呢 ？要想减缓肌肉衰退就要摄入适量的奶类 、要加强运动 ，还能促进肌肉合成 。杠铃 、骑车 、吃肉是不够的 。随着年龄增长 ，直接后果是代谢降低 、骨刺 、为了减缓肌肉衰退 ，不要吃肉的观点是十分片面的 。仅仅靠喝奶 、体力不足 、奶类蛋白质和肉类蛋白质对肌肉的作用最强 ，老年人饮食也应适当补充这些蛋白质食物 。行走困难 、作用更为显著。肌肉逐渐减少 ，身体成分悄悄发生了变化，
那种认为老年人宜粗茶淡饭 、俯卧撑 、步履蹒跚 、仰卧起坐 、研究表明，蹲起等需要肌肉用力的锻炼形式，步速缓慢 、随着年龄增长 ，
当然，身体成分悄悄发生了变化 ，一般认为 ，