6煎好的觉番豆腐出锅备用。下姜蒜、茄烧买了一大块，豆腐
12放盐 、吃肉烧开 。让享临出锅时放葱即可 。块感辣椒和花椒炒香 。觉番下油烧热后 ，茄烧
11放入煎好的豆腐豆腐 ，方便剔除 。吃肉约厚一厘米 。让享再放老抽炒匀 。块感
花椒、5煎至皮脆金黄即可 。豆瓣酱 一大勺、
3我这次用的是老豆腐 ，番茄 一个 约230克 、
8再放豆瓣酱 、盐、
食材明细 ：豆腐 400克、糖 、
7锅内留少许油 ，老抽 一大勺、
4铁锅烧热 ，直至汤汁收干 ，炒匀 。约400克，切了方形的薄块 ，
10放半小碗水 ，姜 、蒜 、小米椒 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
2姜蒜切片 ，葱、糖和鸡精 ，
9放番茄炒出汁水 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。炒匀 ，