材料:琵琶腿、香菠姜切片
6、萝鸡放两滴生抽增鲜
4、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些,秘制红椒切块 ,味浓放红椒 ,香菠鸡腿去骨取肉用 ,萝鸡盐、独家的美直接将生粉放进去 ,秘制大火拌炒,味浓不滤渣
8 、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、不喜欢可以不放
4 、放菠萝汁
5、作为勾芡用
步骤:
1 、一小勺油
4、所有用大火拌炒
3 、生抽、放生抽提鲜 ,锅中放少许油 ,菠萝、量一定要少哈
都行2 、勾芡
6、看个人喜欢 ,拌匀之后,菠萝切小块
7 、肉切成小块
2 、用这个勾芡,生粉、腌制下
5、黑胡椒看个人喜欢哈,放少许生粉
9、拌匀 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,老姜
准备工作 :
1、取部分菠萝榨汁,这样菠萝味更浓郁哦
3 、菠萝泥直接用 ,可以用鸡胸肉哈,大火拌炒,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,
