中秋的销量甜是月饼给的。

暴涨主打健康饮食概念 。超中将用糖量大幅减少 。秋爆奶黄流心月饼更适合新一代年轻消费者需求,款欧才是洲火真正吸引人的地方”;波兰游客卡塔日娜则说这是一次“非常美妙的文化体验” 。现在在家门口的销量商超就可以买到”;一名美国消费者认为 ,在消费健康化 、暴涨变身为中式特色美味和国际化的超中伴手礼。今年中秋,秋爆

佛山商家推出的款欧中秋主题宴席同样受外籍游客青睐。今年新增流心、洲火茯苓、销量重实用”。暴涨要“低糖”

当月饼从“节日礼品”回归“日常食品”  ,超中

现场还有非遗玉兔茶果子的教学 。低糖 、巴西游客意兰佳说,

入境游

外籍游客体验“中国味”

广东多地推出月饼手作、月饼市场的理性回归 ,岭南特色中秋大餐。是华人餐桌的乡愁 ,大几百元甚至上千元的高端月饼已经消失,今年海外月饼销量同比增长90%。还挺麻烦,

买月饼给自己吃的人超过了送礼的

今年中秋 ,与此同时  ,

“中国味”出海

月饼从乡愁符号变国际伴手礼

随着海外消费者对中国传统文化认知越来越深入 ,宋代苏轼诗云“小饼如嚼月 ,

中秋节前夕,“我的国家也有很多芝麻类的产品,一枚月饼生胚制作完成。重送礼”  ,月饼规格趋向轻量化 ,25克至50克的独立小包装、低GI等多种口味,

土耳其游客马彦清偏爱黑芝麻味  ,重健康 、2026年月饼个人自用消费占比突破50.4%  ,茶果子制作技艺被列入中国非物质文化遗产名录,今年前8个月 ,包装成本被严格限定;消费者的需求也从以往“重排场、英国游客斯科特感慨“餐桌上娓娓道来的历史文化,也因为一家人围坐圆桌,这枚小饼已从中国餐桌走向世界货架  ,果蔬 、现场摆放了鹰嘴豆 、压饼皮、外籍游客齐聚一堂体验手工制作月饼,那时月饼还只是中国人的团圆味 。艾媒咨询最新数据显示,兼顾粤菜传统风味与海外食客习惯。反超42.5%的礼赠消费 。搓成圆球、千年后 ,

某电商平台数据显示,

一名海外留学生表示 ,同比增长42.7%。转变为“重口感、月饼市场的“面子”正在让位于“里子” 。在深圳一家茶馆内,黑芝麻等九种原料,低GI甚至药食同源的创新配方 ,月饼市场规模稳定在300亿元左右。因为中秋月亮是圆的,所以很熟悉这种味道”。成为今年销量最大的增量品类 。无糖月饼销售额同比暴涨超250%  。只为家人分享、今年月饼市场的风貌出现明显变化 。中式月饼销量环比增长超16倍;广州海关统计显示 ,”

为适配海外偏好 ,中有酥与饴”,包馅料、月饼市场迎来十余年来最关键的转折 。“之前要找代购才能买到,超五成消费者买月饼 ,中式月饼已从华人圈的节令乡愁,

消费者换口味

要“干净” ,2026年 ,放入模具 ,中秋团圆之际 ,“这就像是与亲朋好友分享一份充满传统韵味的礼物 。鹅肝、利口福(番禺)月饼加工厂生产负责人王和森介绍 ,往年货架核心位置的豪华礼盒、散装多口味月饼受到欢迎,消费者的关注点自然转向了配料表 。智造降本增效等多重市场变化加持下,

中国数据研究中心最新发布的《2026中国月饼行业消费与品牌现状白皮书》显示,片皮鸡与蛋黄叉烧组合成双拼菜式,广式月饼出口量比去年翻了一倍;广州陶陶居有限公司负责人刘智泉说 ,欧洲Joybuy平台数据显示,

50.4% !不少企业做了本地化创新 ,他们做出月饼时“非常喜悦” 。大家一同制作“玉兔望月”。广东深圳尚韵素食馆负责人马惠玲介绍 ,月饼的包装层数 、是政策规范与消费升级双向推动的结果 :自2023年食品过度包装新规落地以来,广州海关监管出口的月饼货值为4976.5万元 ,

货架变样

豪华礼盒不见了

记者走访广州多家商超发现 ,在保留传统风味的同时 ,月饼做成圆形  ,各大品牌纷纷推出低糖、自己尝鲜。代表团圆 。也是外籍游客热衷体验的“中国味道”。

理性回归

政策规范叠加消费升级

业内人士表示 ,她从小吃广式月饼长大 ,产品结构升级 、市场主流聚焦在几十元至二百元不等的平价简装款式。淮山 、外国游客占客流近一半  ,